Pisang Goreng Minang ala Uni Ziza.
Kalian dapat memasak Pisang Goreng Minang ala Uni Ziza menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 5 bh pisang kepok/pisang batu.
- Siapkan 5 sdm tepung beras (me:rosebrand).
- Kalian perlu 1 sdm tepung terigu (me:segitiga biru).
- Siapkan 1/8 sdt vanilla bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam halus.
- Kalian perlu 100 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah langkah
- Kupas pisang dari kulitnya, belah memanjang tidak putus menyerupai kipas.
- Buat adonan tepungnya, campur semua bahan kecuali pisang, aduk rata.
- Celupkan pisang yg sudah dibentuk kipas tadi ke adonan tepung.
- Goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, sajikan.