Soto Ayam Seger. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar.
Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Kalian dapat menghidangkan Soto Ayam Seger menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr dada ayam (lebih enak pakai ayam kampung).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah.
- Kalian perlu Merica (saya pakai 1/2 sdt merica bubuk?.
- Kalian perlu Sedikit pala.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Kalian perlu 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 batang serai.
- Kalian perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Kalian perlu Gula merah, garam secukupnya sesuai selera.
- Kalian perlu Pelengkap:.
- Kalian perlu Kecambah direbus.
- Siapkan Mie soun dimasak sebentar lalu tiriskan.
- Siapkan Irisan daun seledri dan daun bawang.
- Kalian perlu Bawang merah dan bawang putih goreng.
- Kalian perlu Kecap manis.
- Kalian perlu Cabe rawit direbus lalu dihaluskan untuk sambal.
- Siapkan Jeruk nipis.
Yuk buat soto ayam di rumah. Ada banyak sajian soto ayam nikmat dengan bumbu dan bahan yang khas. Untuk cita rasanya yang lebih segar dan nikmat, anda bisa. Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan.
Petunjuk
- Haluskan merica, pala, bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri. Tumis hingga harum bersama serai, daun salam dan daun jeruk purut..
- Cuci bersih ayam, masukkan dalam panci lalu rebus bersama bumbu yang telah ditumis tadi. Air untuk merebus sekitar 1.500ml.
- Masak sampai matang, dan cicipi rasanya..
- Angkat ayam dari panci, tiriskan, goreng sebentar kemudian di suwir-suwir..
- Untuk penyajian : taruh nasi putih ke dalam mangkok. Tambahkan diatasnya kecambah, soun, suwiran ayam, irisan daun seledri dan daun bawang, bawang merah dan bawang putih goreng. Tuang kuah panas ke dalam mangkok..
- Nikmati soto dengan kecap manis, sambal dan perasan jeruk nipis. Lebih nikmat lagi kalau dilengkapi tempe goreng...😄😄😄.
Rebus ayam dalam air sampai mendidih. Soto ayam ini berisi potong daging ayam tipis, kol, tauge, telor ayam, soun, daun Saya suka soto ayam Laa Pindo ini, enak, segar dan memang kalau buat sarapan cocok. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. soto yang satu ini, dan diantaranya : - Resep Soto Ayam + Bakso Bening Seger. masih banyak resep soto ayam yang lainnya, namun dengan instal aplikasi ini. kalian akan enemukan banyak. Late lunch in Semarang city, Central Java province, Indonesia: very local restaurant. Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa menggunakan santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak membuat enek.