Resep Membuat Soto Ayam Tauco khas Tegal Yang Lezat Dan Murah

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Soto Ayam Tauco khas Tegal.

Soto Ayam Tauco khas Tegal Kalian dapat memasak Soto Ayam Tauco khas Tegal menggunakan 27 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 buah dada ayam utuh.
  2. Kalian perlu 1 liter air.
  3. Kalian perlu 1 batang sereh, geprek.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Kalian perlu Minyak untuk menumis.
  6. Kalian perlu 150 gr tauco (saya: merk Kokita).
  7. Kalian perlu ======.
  8. Kalian perlu Bumbu halus untuk kuah soto:.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Kalian perlu 2 siung bawang putuh.
  11. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  12. Kalian perlu Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa ayam.
  13. Siapkan ======.
  14. Kalian perlu Bumbu halus untuk Sambal Tauco :.
  15. Siapkan 5 cabai merah keriting, rebus.
  16. Siapkan 4 siung bawang merah.
  17. Kalian perlu 2 siung bawang putih.
  18. Kalian perlu Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
  19. Siapkan ======.
  20. Kalian perlu Pelengkap :.
  21. Siapkan Secukupnya soun, seduh lunak.
  22. Kalian perlu Secukupnya tauge, blansir/seduh lunak.
  23. Siapkan Perkedel Kentang.
  24. Kalian perlu Irisan daun bawang.
  25. Kalian perlu Bawang goreng.
  26. Kalian perlu Kecap manis.
  27. Siapkan Sambal rawit rebus.

Petunjuk

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Rebus dada ayam bersama daun salam dan sereh sampai empuk dan keluar kaldunya. Angkat dada ayam dan suwir-suwir. Lalu tumis bumbu halus untuk soto sampai harum dan masukkan ke dalam kuah soto. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.a.
  3. Sambal Tauco: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan tauco, garam, gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai rasanya menyatu, angkat..
  4. Susun dalam mangkok soun, tauge, suwiran ayam, perkedel, lalu siram dengan kuah soto dan beri sambal tauco. Taburi dengan irisan daun bawang, bawang goreng, kecap manis dan sambal rawit. Sauto siap disantap dengan nasi hangat.