Langkah Menghidangkan Soto Ayam Yang Praktis Dan Sederhana

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Soto Ayam.

Soto Ayam Kalian dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 20 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bumbu halus.
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Kalian perlu 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan Bumbu bubuk instan soto cap ayam jago.
  5. Siapkan 3 sdm minyak sayur untuk menumis.
  6. Kalian perlu Bahan isian soto.
  7. Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada.
  8. Siapkan 1 ons kecambah, blansir dengan air panas.
  9. Siapkan 1 ons kol, iris halus dan tipis, blansit dengan air panas.
  10. Siapkan Daun bawang.
  11. Kalian perlu Tomat merah diiris-iris.
  12. Kalian perlu Cabe rawit merah secukupnya, giling halus, rebus sebentar.
  13. Siapkan Jeruk nipis.
  14. Siapkan Bawang goreng (opsional, saya tidak sempat bikin 😅).
  15. Siapkan Bahan kuah.
  16. Kalian perlu secukupnya Air.
  17. Siapkan 1 batang sereh, digeprek.
  18. Kalian perlu 1 ruas jari jahe, digeprek.
  19. Kalian perlu 5 siung bawang putih, digeprek.
  20. Kalian perlu 1 batang Daun bawang.

Petunjuk

  1. Ayam dibersihkan, rebus sebentar dengan air secukupnya (sampai ayam tenggelam), ketika air mendidih dan keluar busa, buang air rebusan pertama..
  2. Buat kaldu ayam: Rebus ayam, daun sereh, bawang putih, jahe dan daun bawang dengan air -/+ 1.5L, rebus dengan api kecil sampai mendidih. Sisihkan ayam, suir-suir ayam..
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan beserta bumbu instan soto cap ayam jago hingga harum, masukkan ke rebusan kaldu ayam..
  4. Siapkan sayur kecambah, kol, ayam suir dan tomat iris di mangkok. Siram dengan kuah soto. Taburkan daun bawang, bawang goreng, beri sambal cabe rawit merah (sesuai selera), jeruk nipis dan tambahkan topping perkedel (resep menyusul). Soto ayam siap disajikan..