Soto ayam sederhana. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Assalamualikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Ayam Sederhana Super Enak dan Praktis.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba Demikianlah resep cara membuat soto yang enak dan sederhana.
Kalian dapat menyiapkan Soto ayam sederhana menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr ayam bagian tepong.
- Siapkan 2 liter air.
- Kalian perlu secukupnya Kecambah.
- Siapkan Daun seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kalian perlu 2 helai daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Siapkan 3 siung baput.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kalian perlu 1 sdm garam, nanti bisa ditambahkan lagi.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh, memarkan.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan.
Bumbu soto ayam bening sebenarnya cukup sederhana dan hanya menggunakan bahan bahan bumbu tradisional saja sehingga mudah di beli di pasar tradisional atau bisa juga di warung warung. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Sebagian penjutal soto ayam menambahkan ceker ayam atau sayap ayam untuk menambah Seperti soto ayam khas Surabaya.
Petunjuk
- Rebus ayam dalam air kurang lebih 10 menit (masukkan ayam diawal jangan tunggu mendidih, agar kaldunya keluar). Buang busanya..
- Sementara itu, Haluskan bumbu. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga kecoklatan. Masukkan sedikit air. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam. Lalu masukkan daun bawang..
- Masak hingga dirasa cukup lalu cek rasa. Boleh ditambahkan penyedap. Ambil ayam nya, goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan lalu di suir2. Kuah soto sudah beres..
- Siram kecambah dengan air panas. Diamkan sebentar lalu tiriskan..
Ada juga yang menambahkan santan untuk menambah rasa gurih. Resep masakan berkuah yang enak dan mudah dalam menu makan harian keluarga kali ini adalah kreasi masakan soto ayam khas Bandung yang praktis. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia Mau tahu resepnya? Simak selengkapnya di cara membaut soto ayam bening sederhana yang enak.