Langkah Membuat Soto Ayam Yang Mudah Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Soto Ayam.

Soto Ayam Kalian dapat menghidangkan Soto Ayam menggunakan 27 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 ekor ayam belah 4/8.
  2. Kalian perlu 1000 ml santan encer.
  3. Siapkan 250 ml santan kental.
  4. Siapkan Minyak.
  5. Kalian perlu Garam.
  6. Kalian perlu Bumbu Halus:.
  7. Siapkan 12 siung bawang merah.
  8. Kalian perlu 7 siung bawang putih.
  9. Kalian perlu 1 sdt Jinten.
  10. Siapkan 2 1/2 sdt ketumbar halus.
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  12. Kalian perlu 2 ruas jahe.
  13. Kalian perlu secukupnya Garam.
  14. Kalian perlu Bumbu lainnnya:.
  15. Kalian perlu 2 ruas lengkuas, memarkan.
  16. Kalian perlu 1 batang serai, memarkan.
  17. Siapkan 2 lembar daun salam.
  18. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  19. Kalian perlu Pelengkap:.
  20. Kalian perlu 5 butir telur rebus, masing-masing belah 4.
  21. Siapkan 4 tomat merah potong dadu.
  22. Kalian perlu Perkedel kentang.
  23. Kalian perlu Bawang goreng.
  24. Kalian perlu iris Daun bawang & seledri,.
  25. Kalian perlu Sambal soto.
  26. Kalian perlu Jeruk nipis.
  27. Siapkan Kecap manis.

Langkah langkah

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu lain nya sampai harum, masukkan ayam, masak hingga berubah warna..
  2. Masukkan santan cair, masak dengan api sedang sampai ayam lunak dan matang. Angkat ayam, goreng, suwir dan sisihkan..
  3. Masukkan santan kental kedalam kuah rebusan ayam,beri garam. Koreksi rasa. Masak hinggga kuah mendidih dan matang.
  4. Tata dalam tiap mangkuk sajian: tomat merah, daun bawang & seledri, telur rebus, suwiran ayam, masukkan kuah, beri kecap, jeruk nipis, sambal dan emping serta taburan bawang goreng. Sajikan.
  5. Sambal soto: rebus 20 buah cabe rawit merah dan hijau, 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah sampai lunak. Tiriskan air rebusan cabai, sisihkan airnya. Tumbuk kasar cabai dan duo bawang, tambahkan garam secukupnya, masukkan sisa air rebusan cabai, bubuhi cuka/jeruk nipis. Aduk rata.