Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kalian dapat memasak Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Kalian perlu 5 bawang putih.
- Kalian perlu 4 kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Kalian perlu 2 cm lengkuas.
- Kalian perlu 2 cm kunyit.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica butir.
- Siapkan Sejumput jinten.
- Siapkan Sedikit pala.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Kalian perlu 2 batang serai.
- Kalian perlu 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kalian perlu Kaldu ayam.
- Kalian perlu Telur rebus.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Ayam goreng suwir.
- Siapkan Bihun (sudah direndam dg air panas).
- Kalian perlu Kubis.
One of Indonesian most popular chicken soup. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Langkah langkah
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus serta sereh (geprek) daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air kaldu ayam tunggu sampai mendidih(koreksi rasa).
- Siapkan bihun, kubis, potongan seledri, daun bawang, telur rebus, ayam goreng suwir didalam mangkuk dan siram dengan kuah soto yang sudah dimasak (jangan lupa taburi bawang goreng).
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan enak dan lezat.