Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+).
Kalian dapat menyiapkan Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+) menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1,5 sdm beras putih.
- Kalian perlu 4 sdm air panas.
- Siapkan 350 ml air.
- Siapkan 1 sdm daging ayam cincang.
- Kalian perlu Secukupnya kubis, cincang.
- Siapkan 10 buah taoge, cincang.
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 buah bawang merah, iris tipis.
- Siapkan Sedikit daun bawang, iris tipis.
- Kalian perlu 2 lembar daun seledri, cincang.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1 batang serai, geprek.
- Kalian perlu 1 ruas jari kunyit, geprek.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk (me: skip).
- Kalian perlu Secukupnya minyak sayur.
Langkah langkah
- Siapkan bahan2nya..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kunyit, daun salam dan serai. Masak sebentar. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga mendidih..
- Masukkan beras, kubis dan daun bawang. Masak hingga air berkurang setengahnya. Masukkan tauge dan seledri. Masak hingga bubur matang..
- Saring dan bagi jadi dua. Simpan yang belum dimakan ke dalam chiller..
- Catatan: untuk konsistensi yg lebih encer, jadikan jumlah air untuk merebus berasnya 450 ml. Takutnya bayi tersedak kalo konsistensinya sekental ini..