Tips Membuat Soto ayam simple Yang Enak Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Soto ayam simple. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah.

Soto ayam simple This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Mana taknya, dalam semangkuk mee atau bihun soto, ada lauk ayam yang direneh sempurna, begedil, sambal kicap , daun sup, kacang tanah dan suhun goreng. Kalian dapat menghidangkan Soto ayam simple menggunakan 27 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/4 dada ayam cuci bersih.
  2. Kalian perlu 2 butir telur ayam (direbus).
  3. Kalian perlu Mie bihun.
  4. Siapkan Irisan daun bawang.
  5. Kalian perlu Irisan tomat.
  6. Siapkan Irisan kol.
  7. Kalian perlu Tauge.
  8. Kalian perlu Bumbu halus.
  9. Kalian perlu 5 siung bawang merah.
  10. Kalian perlu 3 siung bawang putih.
  11. Kalian perlu 4 buah cabai rawit setan.
  12. Kalian perlu 4 kemiri.
  13. Kalian perlu Sedikit jahe.
  14. Siapkan Sedikit kunyit.
  15. Siapkan Sedikit ketumbar.
  16. Siapkan Penyedap rasa.
  17. Siapkan Garam.
  18. Siapkan Air.
  19. Kalian perlu Bahan tambahan.
  20. Kalian perlu Lengkuas iris tipis/digeprek.
  21. Kalian perlu 3 batang serai.
  22. Siapkan 3 lembar daun salam.
  23. Siapkan Bahan sambal.
  24. Siapkan 4 cabai rawit setan.
  25. Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar.
  26. Kalian perlu Sedikit msg.
  27. Kalian perlu Sedikit royko ayam.

Kalau nak buat makan sendiri, cukup je buat resepi soto ayam simple yang mungkin anda malas buat begedilnya, malas goreng kacang tanah,tapi dah cukup mengenyangkan. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan.

Langkah langkah

  1. Panaskan air sampai matang, lalu rendam mie bihun kurang lebih 10 menitan.jika sudah cukup lembek, angkat..
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan lengkuas, batang serai yang digeprek, daun salam kemudian masukkan dada ayam sampai bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air, garam penyedap rasa, lalu ungkep sampai dada ayam matang..
  3. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lalu kuah rebusan dada ayam dijadikan kuah untuk soto. Kuah di cek rasa, jika sudah mantap, matikan api..
  4. Panaskan minyak, lalu goreng dada ayam sampai matang, kemudian dinginkan dan suir tipis tipis..
  5. Untuk sambal, ulek bawang putih dan cabai rawit setan lalu kemudian tambahkan royko ayam serta msg dan beri sedikit air..
  6. Siapkan mangkok, tambahkan irisan kol, tauge, mie bihun, belahan telur ayam rebus, suiran ayam, irisan tomat dan irisan daun bawang kemudian tambahkan kuah soto kemudian tambahkan sambal..
  7. Tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng agar lebih mantap (saya skip).

Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh. Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil.