Soto Ayam.
Kalian dapat menghidangkan Soto Ayam menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg ayam dan tulang ny potong kecil kecil.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 8 siung bawang merah.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Kalian perlu Bumbu geprek&cemplung.
- Kalian perlu 2 buah sere geprek.
- Kalian perlu 1 ruas laos geprek.
- Kalian perlu 4 lembar daun salam.
- Kalian perlu 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Kondimen.
- Kalian perlu Bihun,toge dan kol.
- Kalian perlu Cabe yg di haluskan, jeruk.
- Siapkan Pergedel jagung.
Langkah langkah
- Haluskan semua bumbu untuk di tumis.
- Cuci bersih ayam kemudian rebus.
- Tumis bumbu, rebus kembali ayam dengan air baru, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.
- Masukkan laos,daun jeruk,daun salam dan sere, garam,kaldu jamur,gula pasir aduk kemudian koreksi rasa...