Resep Menyiapkan Soto Ayam Bumbu Kuning Yang Lezat Dan Murah

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Soto Ayam Bumbu Kuning.

Soto Ayam Bumbu Kuning Kalian dapat menyiapkan Soto Ayam Bumbu Kuning menggunakan 26 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1/2 Kg Ayam Pejantan bagian dada (ayam Kampung lebih enak).
  2. Kalian perlu 2 Butir telur rebus bagi 4.
  3. Siapkan Kol secukupny iris halus (saya beli 1000 di pasar).
  4. Kalian perlu 1 Bungkus soun bungkus kecil.
  5. Kalian perlu 1 Bungkus Tauge (sy beli 2000).
  6. Kalian perlu 2 batang seledri dan daun bawang iris halus.
  7. Siapkan 1 Buah tomat utk topping.
  8. Kalian perlu 1000 ml air.
  9. Siapkan Secukupny garam, gula pasir,kaldu bubuk, lada bubuk.
  10. Kalian perlu Bumbu halus.
  11. Kalian perlu 4 Siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 Siung bawang merah.
  13. Siapkan Seruas jahe.
  14. Kalian perlu Seruas kunyit.
  15. Kalian perlu 1 sdt ketumbar halus.
  16. Siapkan 2 butir kemiri.
  17. Siapkan Memarkan.
  18. Siapkan 1 Batang serai memarkan simpul.
  19. Kalian perlu 2 lbr daun salam.
  20. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  21. Kalian perlu Seruas jahe memarkan.
  22. Siapkan Seruas lengkuas memarkan.
  23. Kalian perlu Sambal soto.
  24. Kalian perlu 3 buah cabe merah.
  25. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  26. Kalian perlu 1 siung bawang putih. Rebus smw blender. Beri garam sedikit.

Petunjuk

  1. Rebus ayam dalam air mendidih dengan bahan yg sdh dimemarkan dan garam, tumis bumbu halus hingga aromany wangi sampe bau languny hilang, masukkan dlm rebusan ayam.Tambahkan bumbu pelengkap kaldu bubuk, garam, gula,lada,tumbar halus, Jika sdh empuk ayam angkat tiriskan goreng. Suwir" (tulang ayam masukkan kembali ke air rebusan).
  2. Siram smw sayuran toge, kol, soun, dicuci terlebih dahulu sebelumny sisihkan dalam piring saji..
  3. Sajikan bahan pelengkap soto dalam mangkuk saji,tuang kuah soto panas" beri irisan tomat, jeruk nipis,daun bawang dan bawang goreng Soto kuah kuning siap dinikmati dengan sambal.selamat mencoba. Terimakasih 🙏.