Ayam Goreng Sambal Matah. Ayam Goreng Sambal Matah Ayam Goreng pakai sambal bawang sudah pasti enak. Kalau pakai sambal matah gimana yah? Klo kalian ada request atau saran tentang makanan apa lagi yang harus aku coba. comment ajaaaa hehe.
Tidak perlu ke restoran, menu ini bisa dicoba di rumah.
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.
Kalian dapat memasak Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 10 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Dada fillet 2 genggam, potong dadu, goreng.
- Kalian perlu Bawang merah 13 bh, iris.
- Kalian perlu Cabe rawit setan 10 bh iris tipis.
- Kalian perlu Daun jeruk 6 lbr, iris tipis.
- Siapkan 3 sdm Coconut oil.
- Siapkan 2 sdm Minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kalian perlu 1 bh Limo.
Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Langkah langkah
- Campurkan minyak kelapa dan minyak sayur, panaskan, masukkan bawang merah dan cabe dan daun jeruk, tumis sampai wangi..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan kaldu jamur, gula, garam. Koreksi rasa, Sajikan. Peras limo ke atas sajian ! Eundesss... Selamat mencobaaaa... ;).
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Sambal matah asli khas pulau dewata memiliki cita rasa unik tersendiri. Berikut resep sambal matah asli yang bisa Anda coba. Tuang minyak panas ke dalam campuran sambal. Ayam goreng sambal matah juga akan terasa lebih spesial jika anda sajikan sebagai menu berbuka puasa untuk orang - orang tercinta.