Soto Ayam.
Kalian dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan rebusan ayam :.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1/2 sdt Jinten.
- Kalian perlu 1 ruas Lengkuas geprek.
- Kalian perlu Daun jeruk.
- Siapkan Daun sereh.
- Siapkan Bahan Soto dihaluskan :.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1/2 sdt merica.
- Kalian perlu 2 biji kemiri.
- Kalian perlu 1/2 ruas jahe.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Kaldu jamur.
Petunjuk
- Haluskan bumbu untuk merebus ayam, lalu tambahkan air dan rebus ayam (presto) krn sy menggunakan ayam jawa.
- Gunakan air rebusan ayam (kaldu) sbg kuah soto.
- Haluskan bumbu soto lalu tumis sampai harum, kemudian masukkan/campurkan ke dlm kuah hasil rebusan ayam tadi.
- Masukkan bawang pre dan seledri sbg pelengkap ketika mau diangkat. Kemudian tunggu sampai matang. Siap di sajikan.
- Oh iya tambahkan potongan telur, daun bawang campur sledri, jaruk nipis, bawang goreng dan sambal ketika mau makan ya biar lebih cucok 👌.