Tips Menyajikan Soto Ayam Bening Yang Praktis Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Soto Ayam Bening.

Soto Ayam Bening Kalian dapat menghidangkan Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 5 potong ayam.
  2. Kalian perlu 100 gr Toge pendek.
  3. Kalian perlu 100 gr kacang kedelai.
  4. Siapkan 1 bungkus Soun.
  5. Siapkan 1 buah sereh.
  6. Kalian perlu 1 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Kalian perlu 1 iris jahe.
  9. Siapkan Garam.
  10. Siapkan Gula.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Kalian perlu 5 butir bawang merah.
  13. Kalian perlu 3 butir bawang putih.
  14. Siapkan Secukupnya merica.
  15. Kalian perlu Bahan Pelengkap.
  16. Siapkan Kerupuk.
  17. Kalian perlu Sambal.
  18. Kalian perlu Kecap.
  19. Kalian perlu Tomat dan daun bawang.

Petunjuk

  1. Cuci bersih toge, sisihkan. Rendam kacang kedelai dengan air dingin, sisihkan.
  2. Didihkan air, lalu rebus bihun, sisihkan.
  3. Didihkan air, lalu rebus ayam, tambahkan jahe. Masak sampai ayam matang.
  4. Angkat ayam, lalu goreng dengan sedikit minyak sampai bagian luar berwarna kecoklatan, angkat lalu suir-suir, sisihkan.
  5. Panaskan minyak, goreng kacang kedelai yang telah direndam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
  6. Didihkan air yang telah dicampur dengan air sisa rebusan ayam lalu tambahkan salam, sereh dan daun jeruk.
  7. Di wajan terpisah panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bumbu kedalam rebusan kuah soto.
  8. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa, cicipi, lalu matikan api.
  9. Tata dalam wadah, bihun, ayam, kacang kedelai lalu siram dengan kuah soto kemudian tambahkan bahan pelengkap. Soto siap dinikmati.