Teknik Menyiapkan Soto Ayam Bening Yang Lezat Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Soto Ayam Bening.

Soto Ayam Bening Kalian dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 22 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan ¹/² ekor ayam, dipotong 2 atau 3 potong.
  2. Siapkan 1 liter air.
  3. Kalian perlu 5 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 batang serai, digeprek.
  5. Kalian perlu secukupnya Lada bubuk.
  6. Kalian perlu secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Kalian perlu 6 siung bawang merah.
  9. Kalian perlu 4 siung bawang putih.
  10. Kalian perlu 1 ruas kunyit.
  11. Kalian perlu 5 buah kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Kalian perlu Bahan Pelengkap :.
  14. Siapkan 1 bungkus Bihun rebus.
  15. Siapkan 150 gram Kol, diiris tipis.
  16. Kalian perlu 100 gram Tauge soto (yang pendek).
  17. Siapkan 3 butir Telur ayam rebus, dipotong sesuai selera.
  18. Siapkan Sambal rawit merah 🌶️.
  19. Siapkan 2 buah tomat merah 🍅, dipotong sesuai selera.
  20. Siapkan 2 batang daun bawang dan seledri, diiris halus.
  21. Siapkan Bawang goreng, buat taburan.
  22. Siapkan 2 Buah jeruk nipis.

Langkah langkah

  1. Rebus ayam dengan 1 liter air..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, hingga harum..
  3. Setelah bumbu harum, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Masak hingga aya matang bumbu meresap..
  4. Angkat ayam di dalam kuah soto, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..
  5. Setelah ayam goreng nya dingin, suwir-suwir ayam gorengnya. Dan siapkan bahan pelengkap lainnya..
  6. Siapkan mangkok, masukkan bihun rebus, kol, tauge. Tuang kuah soto yang masih panas ke dalam mangkok. Tambahkan bahan pelengkap lainnya. Beri perasan jeruk nipis, tambahkan sambal rawit merah 🌶️ (bila suka pedas). Soto Ayam Bening siap untuk dinikmati 😋😋😋.