Soto ayam sederhana. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Assalamualikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Ayam Sederhana Super Enak dan Praktis. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba Demikianlah resep cara membuat soto yang enak dan sederhana. Kalian dapat menghidangkan Soto ayam sederhana menggunakan 22 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr dada ayam.
- Siapkan Air 1,5 L (boleh lebih jika ingin banyak kuah).
- Kalian perlu Bumbu halus:.
- Kalian perlu 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kalian perlu 1/4 sdt merica butiran.
- Kalian perlu 2 cm jahe.
- Kalian perlu Sejempol kunyit atau 1,5 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 pala.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Kalian perlu 2 batang sereh, ambil bag. putih, geprek.
- Kalian perlu 4 lembar daun jeruk, sobek2.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Kalian perlu Seledri.
- Kalian perlu Bawang goreng.
- Siapkan Sambal.
- Kalian perlu Telur rebus.
- Kalian perlu Soun.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Kalian perlu Kerupuk.
Bumbu soto ayam bening sebenarnya cukup sederhana dan hanya menggunakan bahan bahan bumbu tradisional saja sehingga mudah di beli di pasar tradisional atau bisa juga di warung warung. Sebagian penjutal soto ayam menambahkan ceker ayam atau sayap ayam untuk menambah Seperti soto ayam khas Surabaya. Ada juga yang menambahkan santan untuk menambah rasa gurih. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Langkah langkah
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian bilas kembali.
- Didihkan air dalam panci. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan tidak bau langu.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu yg telah ditumis, tambahkan air panas hingga menutupi stgh permukaan ayam. Didihkan krg lebih 10menit, kemudian balik sisi lainnya agar bumbu meresap dan matang merata.
- Pindahkan ayam beserta bumbunya ke dalam panci berisi air mendidih. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Test rasa, jika sudah pas didihkan hingga ayam matang dan empuk.
- Siapkan mangkok, tata soun, ayam suwir, telur, taburi seledri dan bawang goreng, sambal. Siram dg kuah. Kucuri dg jeruk nipis jika suka.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Resep masakan berkuah yang enak dan mudah dalam menu makan harian keluarga kali ini adalah kreasi masakan soto ayam khas Bandung yang praktis. Walaupun soto ayam di Indonesia beragam jenis dan asalnya, resep soto yang Jika ingin mencoba memasaknya di rumah, mulailah dengan resep soto ayam yang praktis dan sederhana ini, sehingga. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.