Resep Menyiapkan Soto Ayam Bening Yang Mudah Dan Murah

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Soto Ayam Bening.

Soto Ayam Bening Kalian dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 23 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 250 gram dada ayam.
  2. Siapkan 100 gram kacang kedelai.
  3. Siapkan 1 bungkus soun kaca.
  4. Siapkan 4 buah kentang.
  5. Siapkan 2 buah serai.
  6. Kalian perlu 1 lembar daun salam.
  7. Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
  8. Kalian perlu 2 tangkai daun seledri.
  9. Siapkan 1 sacset royko.
  10. Kalian perlu 1 sdm garam.
  11. Kalian perlu 1 sdm gula pasir.
  12. Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu.
  14. Kalian perlu 4 gelas air.
  15. Siapkan 3 buah jeruk limau.
  16. Siapkan 5 buah cabe rawit, buat sambalnya.
  17. Siapkan ▪︎Bumbu yang di haluskan:.
  18. Kalian perlu 1/4 sdt ketumbar.
  19. Siapkan 1 buah kemiri.
  20. Kalian perlu 2 siung bawang merah.
  21. Siapkan 1 siung bawang putih.
  22. Kalian perlu 1 cm jahe.
  23. Siapkan 1 cm kunyit.

Petunjuk

  1. Siapkan bahan yang telah direbus : kentang, ayam dan soun, lalu sisihkan..
  2. Cuci bersih kacang kedelai, lalu rendam dengan air mendidih, diamkan 30 menit..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri dan kunyit. Sisihkan.
  4. Siapkan wajan, goreng kacang kedelai sampai renyah, lalu sisihkan. Kentang yang telah di rebus, di buang kulitnya lalu dipotong menjadi 4 bagian, goreng sampai warnanya kekuningan. Sisihkan..
  5. Sambil menumis bumbu, siapkan panji dan masukkan air, jika sudah mendidih masukkan serai yang telah di geprek, salam, daun jeruk dan bumbu yang telah di tumis.Lalu kasih royko, garam, gula pasir dan merica. Dan yang terakhir masukkan daun seledri yaang telah di iris-iris. Matikan kompornya..
  6. Siapkan mangkuk, lalu tata di mangkuk soun, irisan kentang, suir ayam, kacang kedelai lalu siram dengan air soto, kasih kecap, sambal dan jeruk limau..
  7. Dan siap di sajikan, rasanya manis asam..mantap..👌.