Cara Membuat Soto Ayam Yang Enak Dan Cepat

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Soto Ayam.

Soto Ayam Kalian dapat memasak Soto Ayam menggunakan 22 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/2 kg Ayam.
  2. Kalian perlu Kobis.
  3. Kalian perlu Tauge.
  4. Kalian perlu Bihun kaca.
  5. Siapkan Tomat.
  6. Kalian perlu Jeruk nipis.
  7. Siapkan Bawang goreng.
  8. Siapkan Sambal(saya cuma pakai cabai direbus kemudian dihaluskan).
  9. Kalian perlu bumbu halus.
  10. Siapkan 5 buah bawang putih.
  11. Kalian perlu 5 buah bawang merah.
  12. Kalian perlu 1/2 ruas jari jahe.
  13. Kalian perlu 1 ruas jari laos.
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
  16. Kalian perlu 1 buah sereh.
  17. Siapkan 1 1/2 kemiri.
  18. Siapkan 1 sendok makan kunyit bubuk.
  19. Siapkan Secukupnya garam.
  20. Kalian perlu Penyedap rasa (sesuai selera).
  21. Siapkan Merica.
  22. Kalian perlu Secukupnya air.

Langkah langkah

  1. Rebus ayam sampai matang,sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu halus bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,kunyit,merica, untuk laos dan sereh cukup digeprek saja.
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk tumis bumbu halus, laos, salam, sereh, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Kemudian rebusan ayam yang sudah matang buang airnya sedikit kemudian tambahkan air lagi, lalu masukan tumisan bumbu halus tadi kedalam rebusan ayam.
  4. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
  5. Bila kuah sudah mendidih, matikan kompor, dan tiriskan ayam yang ada didalam kuah soto tadi kemudian digoreng, kematangan ayam gorengnya sesuai selera ya mau kering atau tidak.
  6. Bila sudah goreng ayam, kita bisa merebus tauge,dan bihunnya, untuk kobisnya mentah aja,krna nnti kalau sudah disiram kuah soto panas kobis akan matang sendiri didalam mangkok.
  7. Dan jika semua bahan sudah siap,soto bisa disajikan didalam mangkok, jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng,jeruk nipis,dan sambal.