Langkah Menyiapkan Soto Ayam Bening Yang Lezat Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Soto Ayam Bening.

Soto Ayam Bening Kalian dapat memasak Soto Ayam Bening menggunakan 15 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 ekor ayam.
  2. Kalian perlu 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 8 siung bawang putih.
  4. Kalian perlu 3 butir kemiri sangrai.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit (kalau mau lebih kuning pakai 2 ruas jari).
  6. Siapkan 2 ruas jahe geprek.
  7. Kalian perlu 2 ruas lengkuas geprek.
  8. Kalian perlu 2 batang sereh geprek.
  9. Kalian perlu 3 lembar daun salam.
  10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 2 buah tomat.
  12. Kalian perlu 2 buah jeruk nipis.
  13. Kalian perlu Garam, merica, kaldu jamur.
  14. Siapkan Mie soun, tauge, kol, daun bawang, dan bawang goreng.
  15. Siapkan liter Air -+1.

Petunjuk

  1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis bilas lagi sisihkan.
  2. Rebus air sampai mendidih, lalu masukan ayam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri lalu tumi sebentar setelah tumis masukan ke rebusan kuah soto.
  4. Beri garam, merica dan kaldu jamur, saya memasak kuat soto hanya 30 menit bersama ayam karna memakai presto, jika pakai panci biasa -+45 menit (setelah matang ayam saya goreng sebentar biar krenyes).
  5. Sajikan soto dengan soun, tauge, kol, tomat, daun bawang, dan bawang goreng siap di santap.