Soto Ayam surabaya simpel.
Kalian dapat menghidangkan Soto Ayam surabaya simpel menggunakan 17 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg Ayam.
- Siapkan Bihun cap dragon(bisa cap apasaja).
- Kalian perlu Kentang untuk topping.
- Kalian perlu BUmbu.
- Kalian perlu 15 siung Bawang putih.
- Siapkan 13 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1 ruas Jahe.
- Kalian perlu 1 ruas Lengkuas.
- Kalian perlu 1 batang Sereh.
- Siapkan 2 Lembar Daun salam.
- Kalian perlu 5 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu Bahan.
- Kalian perlu 2 Sdm garam.
- Siapkan 1 Sdm micin (bisa di skip).
- Siapkan 2 bungkus Royco Ayam.
- Siapkan 2 bungkus Ladaku bubuk.
Langkah langkah
- BLender bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe Lalu geprek Sereh,Lengkuas..
- Rebus ayam sampai mendidih. nah sambil nunggu ayam masak kita tumis bumbu dulu yaa..
- Setelah halus tumis bumbu yang sudah di blender sampai harum dan sedikit kering ya...
- Setelah harum Masukan daun salam,daun jeruk,sereh,Lengkuas yg sudah di geprek tadi...
- Jika ayam sudah masak.. masukan bumbu tumisan tadi ke rebusan ayam aduk dan pastikan ayam mateng. angkat ayam lalu suir2 sesuai selera.
- Setelah mendidih dan ayam mateng siapkan toppingnya, bihun, kerupuk kentang,seledri...