Tips Menghidangkan Soto Ayam by Mami Kala Yang Mudah Dan Cepat

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Soto Ayam by Mami Kala.

Soto Ayam by Mami Kala Kalian dapat memasak Soto Ayam by Mami Kala menggunakan 20 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 Ekor ayam.
  2. Siapkan secukupnya Bihun jagung.
  3. Siapkan secukupnya Kol.
  4. Siapkan 1/4 kg Toge.
  5. Siapkan 3 Lembar daun bawang.
  6. Kalian perlu 2 Lembar seledri.
  7. Kalian perlu 2 Lembar daun jeruk.
  8. Kalian perlu 2 Lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 Batang sereh.
  10. Siapkan 3 sdm garam.
  11. Siapkan 1 sdm penyedap rasa ayam.
  12. Kalian perlu 1 (1/2 liter) air.
  13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  14. Siapkan Bumbu halus :.
  15. Siapkan 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Kalian perlu 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 3 buah kemiri.
  20. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).

Langkah langkah

  1. Panaskan air dalam panci, masukkan ayam, sereh, daun salam, biarkan air menjadi kaldu.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, oseng dalam wajan, tambah lengkuas geprek dan daun jeruk.
  3. Masukkan bumbu halus yg sudah dioseng ke dalam panci rebusan ayam, biarkan hingga ayam dan bumbu tercampur.
  4. Rendam bihun dan toge dengan air panas, lalu tiriskan. dan potong cincang kol.
  5. Setelah ayam masak, angkat lalu goreng dan dapat di suir2, sambil koreksi rasa kuah soto dengan garam/penyedap.
  6. Sajikan bihun, toge, kol, ayam suir, daun bawang dalam mangkok, tuangkan kuah soto yang sudah dibuat. selesai..