Soto Ayam.
Kalian dapat menghidangkan Soto Ayam menggunakan 22 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 5 Ceker ayam.
- Siapkan 5 Sayap ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 Siung bawang merah.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 Sdm merica.
- Siapkan 1 Sdm ketumbar.
- Siapkan 3 Butir kemiri.
- Siapkan 1 Ruas kunyit.
- Siapkan 1 Ruas lengkuas.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Kalian perlu Bumbu tambahan.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kalian perlu 4 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 2 batang serai.
- Kalian perlu 1 Sdm garam.
- Kalian perlu 1 Sdm penyedap rasa.
- Kalian perlu 1 bawangpre.
- Kalian perlu 3 seledri.
- Kalian perlu Koya.
- Kalian perlu Bawang putih.
- Siapkan Kerupuk ikan.
Petunjuk
- Goreng bumbu yang akan di haluskan (kecuali ketumbar dan merica). Setelah digoreng langsng dihaluskan, jangan lupa menambahkan garam dan penyedap rasa.
- Rebus ceker dan sayap ayam hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan bumbu halus beserta bumbu tambahan (serai di geprek).
- Tunggu sampai mendidih. Tambahkan bawang goreng agar lebih mantap.
- Cara membuat koya. Goreng 2 siung bawang putih. Goreng krupuk ikan. Blender jadi satu👌.