Mie Soto Ayam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep mie ayam asli spesial paling enak. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik Seperti juga soto ayam, soto daging, soto betawi atau yang lainnya, makanan berkuah ini juga. gambar mie ayam, gambar mie ayam bakso, gambar mie bakso, gambar mi ayam, macamĀ² makanan berkuah bakso soto mie ayam, It is an icon with title Back.
Untuk membuat kuah soto memakai bahan kaldu dari sapi atau ayam ditambah bumbu lainnya. Kemaren habis bikin risol bihun.beneran lanjut buat soto mie sore harinya. dari dulu penasaran sich memang pengen coba soto mie sendiri di rumah. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Kalian dapat memasak Mie Soto Ayam menggunakan 16 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 300 gr Ayam.
- Kalian perlu 3 siung Baput.
- Siapkan 3 siung Bamer.
- Kalian perlu 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Kalian perlu 1 bh Kemiri yg sudah disangrai.
- Kalian perlu 1 sdt Pala bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt Lada putih bubuk.
- Siapkan 1 btng Serai.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Kalian perlu 1 btng Daun bawang.
- Kalian perlu 1 btng Seledri.
- Kalian perlu Penyedap rasa ayam, garam, vetcin.
- Siapkan 3 bks Mie telor.
- Siapkan 1/4 bulatan Kol.
Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia.
Langkah langkah
- Bersihkan ayam, rebus sebentar lalu buang airnya.
- Bersihkan, rebus kembali bersama daun salam & serai yg sudah digeprek hingga kaldunya keluar.
- Ambil dagingnya saja kemudian suir-suir, simpan di tempat terpisah. Biarkan tulangnya di dalam rebusan..
- Blender baput, bamer, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit hingga halus lalu masukan ke air rebusan.
- Berikan pala bubuk, lada putih bubuk, penyedap rasa, garam, vetcin. Koreksi rasa..
- Jika sudah pas tambahkan bawang daun & seledri.
- Rebus mie di tempat terpisah, letakan di mangkuk saji. Tambahkan kol yang sudah diiris & disusi. Tambahkan suiran ayam & kuah kuningnya..
- Beri bawang goreng jika suka. Sajikan dengan cinta ;).
Mie ayam ini juga tak kalah populer di Solo, namanya Mie Ayam Adik Dewi Terakhir ada Mie Ayam Pinangsia. Meski rasanya enak, namun sayangnya Mie Ayam. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.