Resep Menyajikan Otak otak tengiri ekonomis Yang Mudah Dan Cepat

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Otak otak tengiri ekonomis. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Otak otak tengiri ekonomis Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN. Kudapan lezat, sehat, dan mudah dibuat! Ikan tenggiri bukanlah ikan favorit di keluarga saya. Kalian dapat memasak Otak otak tengiri ekonomis menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 150 gr ikan tengiri giling.
  2. Siapkan 200 gr tepung sagu tani (boleh mix tapioka sama terigu).
  3. Siapkan 3 bawang putih, haluskan.
  4. Kalian perlu 3 bawang merah, haluskan.
  5. Kalian perlu 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Kalian perlu 1 sdt kaldu jamur.
  8. Siapkan 1 butir putih telur.
  9. Kalian perlu Daun bawang, iris (saya tdk pakai kelupaan).
  10. Kalian perlu Sedikit air es kurleb 50 ml (sesuaikan dengan tekstur adonan).

Bukan karena rasanya, tapi lebih ke teksturnya yang agak kering. Otak-otak, also known as otah, is a dish of Malay and Peranakan origins. It is a blend of raw fish, chopped onions, coconut milk, herbs and spices bound together with egg. The puree is usually wrapped in a banana leaf and grilled over an open charcoal fire or in the oven.

Petunjuk

  1. Campur semua bahan dalam baskom..
  2. Didihkan air dalam panci..
  3. Pulung adonan bentuk sprt foto, masukkan panci..
  4. Tunggu sampai mengapung. Tiriskan..
  5. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang. Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong. Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental. Последние твиты от Otak-otak Ikan Tenggiri (@Warung_Embu).