Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Pempek Ikan Tenggiri.

Kalian dapat menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 500 gr fillet ikan tenggiri, haluskan.
Siapkan 50 ml minyak.
Kalian perlu 1 butir telur.
Kalian perlu 350 gr tepung sagu/ tapioka.
Siapkan Bahan Biang.
Kalian perlu 50 gr tepung terigu.
Kalian perlu 350 ml air.
Kalian perlu 1 sdm garam.
Kalian perlu 1 sdt gula.
Siapkan 1 sdt lada haluskan.
Kalian perlu 1 sdm kaldu bubuk.
Kalian perlu 4 siung bawang putih, haluskan.

Langkah langkah

Masukkan semua bahan biang ke dalam panci anti lengket. Masak sambil diaduk hingga mulai kental dan adonan biang meletup-letup..
Tunggu hingga dingin. Campurkan ikan yang sudah dihaluskan dengan biang, telur dan minyak. Aduk-aduk dengan spatula. Kemudian masukkan tepung sagu, aduk dengan menggunakan tangan..
Cubit2 adonannya, jangan terlalu diulenin nanti bisa keras pempeknya. Bentuk2 sesuai selera. Masak pada panci berisi air mendidih..
Angkat jika sudah mengapung. Tunggu dingin. Pempek siap digoreng dan dinikmati..