Pindang tenggiri. Resep TENGGIRI KUAH KUNING yang segar dan sederhana, LEMPAH KUNING khas BANGKA tanpa nanas. Pindang ikan tenggiri menjadi semakin istimewa dengan tambahan kecap dan potongan nanas. Bukan hanya rasa gurih yang kamu dapatkan, melainkan manis dan asam menyegarkan.
SajianSedap.id - Bagaimana rasa pindang kalau ditambahkan cabai?
Langsung buat saja resep Pindang Tenggiri Pedas di bawah ini.
Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh yang cukup unik, di bagian samping tubuhnya terdapat garis lateral yang memanjang dari insang hingga akhir sirip dorsal kedua, sedangkan pada punggungnya. in Recipes.
Kalian dapat menyiapkan Pindang tenggiri menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 250 gr ikan tenggiri (2 potong sudah diberi jeruk dan garam).
- Kalian perlu 7 bh Tomat ceri (belah 2).
- Siapkan 1/2 bh Nanas potong tipis.
- Kalian perlu 1 lbr daun salam.
- Kalian perlu 6 bh cabe rawit (dibelah dikit).
- Kalian perlu 1 genggam kemangi.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 bh cabe keriting.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Kalian perlu Secukupnya asam jawa.
- Kalian perlu Secukupnya gula merah.
Pindang tenggiri di warung ini paling nikmat ditemani sambal mangga ataupun sambal terasi biasa dan lalapan. Tenggiri juga sedap dimasak dengan bumbu lempah khas Bangka Belitung (baca selengkapnya disini mengenai lezatnya cita rasa lempah khas Babel), gulai, tauco, pindang atau. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Petunjuk
- Haluskan bumbu...
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus tumis hingga wangi, daun salam.. lalu masukan ikan...
- Setelah itu tuang air hingga ikan tenggelam.. masukan potongan nanas, rawit, tomat.. biarkan mendidih...
- Beri tmbahan gula dan garam sesuai selera. Koreksi rasa...
- Terakhir tambahkan kemangi.
- Pindang siap disajikan.
Banyak cara serta jenis dalam memilih masakan dari ikan tenggiri, salah satunya Resep dan Cara Membuat Ikan Tenggiri Panggang Mentega yang Pedas, Enak dan Lezat. Tenggiri adalah nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae. Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang, makerel dan kembung. Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering. Pada dasarnya bahannya adalah ikan.yang di olah seperti nugget ayam dll.