Tongkol Suwir Sambal Mattah.
Kalian dapat menghidangkan Tongkol Suwir Sambal Mattah menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Secukupnya pindang ikan tongkol, lalu suwir kecil.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 batang sereh.
- Kalian perlu 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Masako.
Langkah langkah
- Setelah ikan disuwir2, goreng sebentar saja. Lalu sisihkan.
- Lalu tumis cabe, bamer, baput. Setelah setengah matang masukkan daun jeruk dan sereh yg sdh dipotong, tambahkan masako sedikit karna ikannya sudah asin.. Jgn salfok sama wajannya yaa 😄.
- Setelah bumbu layu dan harum, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang.
- Ikan tongkol suwir sambal mattah siap untuk disantap bersama nasi hangat.