Resep Memasak 99. Sate Lilit Ikan Tenggiri Yang Praktis Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

99. Sate Lilit Ikan Tenggiri.

99. Sate Lilit Ikan Tenggiri Kalian dapat menyiapkan 99. Sate Lilit Ikan Tenggiri menggunakan 19 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 g fillet ikan tenggiri kulitnya di buang.
  2. Siapkan 60 ml santan instan.
  3. Kalian perlu 3 sdm sirup gula merah.
  4. Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
  5. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  6. Siapkan 2 sdt garam.
  7. Kalian perlu 1/8 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya iris tipis.
  9. Kalian perlu 2 sdm minyak goreng.
  10. Kalian perlu Bumbu halus.
  11. Kalian perlu 4 Lombok besar.
  12. Kalian perlu 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Kalian perlu 4 butir kemiri.
  15. Siapkan 1 cm kencur.
  16. Kalian perlu 1 cm jahe.
  17. Kalian perlu 1 cm kunyit.
  18. Siapkan 1 batang serai iris tipis.
  19. Kalian perlu 1/4 sdt terasi.

Langkah langkah

  1. Potong-potong bahan bumbu halus.
  2. Panaskan 1 sdm minyak goreng. Goreng bahan bumbu halus sampai layu.
  3. Haluskan jintan dan ketumbar dengan di ulek.
  4. Haluskan bahan bumbu halus yang sudah di goreng serta jintan dan ketumbar tadi dengan food processor atau dengan di ulek.
  5. Haluskan ikan tenggiri.
  6. Campur ikan tenggiri dengan bumbu halus.
  7. Tambahkan irisan daun jeruk dan santan instan. Aduk rata.
  8. Tambahkan merica, garam dan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan kulkas selama 1 jam.
  9. Lilit di tusuk sate lilit, lalu letakkan di atas piring ceper yang sudah di oles minyak goreng supaya tidak lengket.
  10. Panggang di atas teflon yang sudah di oles minyak goreng. Panggang dengan api kecil sampai matang kecoklatan. Angkat. Sajikan.