Resep Menyiapkan Tekwan ikan tenggiri Yang Lezat Dan Praktis

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Tekwan ikan tenggiri. Assalammua'laikum Resep Tekwan Ikan Tenggiri Asli Palembang Dengan Kuah kaldu Udang Yang Mudah Gurih & Enak tidak terasa ya bunda. Maaf ya kemarin pas upload video tekwan ternyata kurang lengkap. Resep membuat tekwan dari ikan tenggiri ala " Dapoer mama.

Tekwan ikan tenggiri Usaha tekwan ikan tenggiri menjadi suatu pilihan usaha yang. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Kalian dapat menyiapkan Tekwan ikan tenggiri menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1/2 kg ikan tenggiri.
  2. Siapkan 250 gr tepung kanji.
  3. Kalian perlu 1 gelas air.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Kalian perlu 1/2 sdt gula.
  6. Siapkan 1 buah bengkoang.
  7. Siapkan 2 lembar jamur kuping.
  8. Siapkan 3 batang seledri.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Kalian perlu 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan secukupnya Lada.
  12. Kalian perlu secukupnya Pala.
  13. Siapkan 5 buah udang.
  14. Kalian perlu secukupnya Minyak.
  15. Kalian perlu 10 buah Cabai (sesuai selera).
  16. Siapkan 1 Bungkus Soun.

Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Tekwan ikan tenggiri merupakan sajian makanan kuliner khas palembang yang disukai banyak orang. Dengan ciri khas kuah yang begitu gurih ditambah rasa ikan tenggirinya yang begitu lezat. Cara membuat tekwan ikan asli Palembang diatas memang mungkin tidak terlalu sederhana, tetapi Untuk membuat Resep Tekwan Palembang yang perlu diperhatikan adalah pemilihan ikan tengiri.

Langkah langkah

  1. Bahan tekwan : ikan tenggiri dihaluskan, campur dengan bawang putih yg dihaluskan, tambah garam, masukan tepung dan air, aduk rata.
  2. Panaskan air dalam panci + 1 sdm minyak goreng, cubit tepung adonan masukan, masak hingga terapung, angkat tiriskan.
  3. Potong bengkoang seukuran korek api, potong jamur sesuai selera, iris bawang dan seledri.Haluskan bumbu bawang putih, lada, pala,tumis masukan irisan udang aduk rata tambah air gula dan garam. Masukan bengkoang dan jamur. Masak hingga matang,cek rasa..
  4. Pelengkap; masak soun dalam panci terpisah, angkat dan tiriskan. Rebus cabai, haluskan. Racik tekwan dengan soun, seledri,daun bawang, tuang kuah sup selagi panas. Sajikan selagi hangat. Semoga bermanfaat, selamat mencoba. Semoga sukses.πŸ™πŸ˜Š.

Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Pempek tekwan bisa dibikin dari udang juga namanya tekwan. Gunakan ikan tenggiri segar agar adonan tekwan terasa sedap tanpa bau. Dalam mengolah resep tekwan, pastikan ikan tenggiri sudah bebas dari tulang dan kulitnya. TEKWAN IKAN TENGGIRI RESEP SEDERHANA ΠΎΡ‚ : Dian Jbi Assalamualaikum temen temen.