Langkah Menyajikan 86. Otak otak ikan tenggiri Yang Enak Dan Sederhana

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

86. Otak otak ikan tenggiri. Kulineran otak otak tenggiri ibu wiwi di daerah muara angke jakarta utara,, rasanya mantap, OPANG,OWIT, harga murah gaes, Otak otak bakar dll rasanya mantap. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

86. Otak otak ikan tenggiri Bukan karena rasanya, tapi lebih ke teksturnya yang agak kering. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Tapi kadang malah kantong mendadak jebol karena terlalu banyak memesan otak-otak di luar. Kalian dapat menyiapkan 86. Otak otak ikan tenggiri menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 gram ikan tenggiri giling.
  2. Kalian perlu 50 gram tapioka/sagu.
  3. Kalian perlu 65 ml Santan.
  4. Kalian perlu 5 siung bawang merah haluskan.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
  6. Kalian perlu 3 batang daun seledri/daun bawang, iris halus.
  7. Kalian perlu 1 butir telur utuh.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Kalian perlu 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Kalian perlu 1 sdm gula.
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Teksturnya kenyal dengan sensasi rasa gurih dan aroma wangi bakaran daun pisang. Simpan fillet tenggiri dalam freezer hingga agak beku lalu potong-potong.

Langkah langkah

  1. Campur semua bahan kecuali daun pisang sampai merata..
  2. Siapkan daun pisang, taruh adonan sebanyak kurang lebih 2-3 sdm (sesuai selera). Rapatkan daun, gunting sisa panjang daun, lalu rekatkan dengan stapler (hekter). Lakukan sampai adonan habis..
  3. Bakar di bara/pemanggang/oven selama 20-30 menit (tergantung jenis oven/pemanggang). Sajikan dengan saus kacang..
  4. Selamat menikmati, happy cooking.

Tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan santan kental. Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep! Otak-otak Goreng Ikan Tenggiri Kudapan ini, cocok banget nih dimakan untuk cemilan sambil nonton drakor. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Resep dengan petunjuk video: Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia.