Batagor Ikan Tenggiri.
Kalian dapat menghidangkan Batagor Ikan Tenggiri menggunakan 21 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 10 lembar kulit pangsit.
- Siapkan 5 tahu putih.
- Kalian perlu minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan ISI:.
- Kalian perlu 100 gr ikan tengiri. haluskan.
- Siapkan 25 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Kalian perlu 1/2 sdm garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt gula.
- Kalian perlu 1 batang daun bawang.
- Kalian perlu 2 putih telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan Saus:.
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 siung bawang putih goreng.
- Kalian perlu 2 cabai keriting goreng.
- Kalian perlu 1 cm kencur.
- Kalian perlu 1 sdm gula merah.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 150 ml air hangat.
- Kalian perlu air asam jawa.
Langkah langkah
- ISI: campurkan ikan tenggiri, garam, gula pasir, daun bawang, putih te;ur, bawang putih, air es. ulene rata..
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. aduk rata..
- Ambil selembar kulit lumpia. beri isi, bentuk kerucut dan rekatkan dengan putih telur..
- Ambl tahu putih kemudian beri bahan isi..
- Kukus selama 30 menit. kemudian goreng sampai matang.
- SAUS: haluskan semua bumbu saus dan kacang tanah. aduk rata..
- Tambahkan air hangat dan air asam. aduk rata..
- Ssajikan batagor dengan sauasnya..
- Selamat mencoba..