Bakso Ikan tenggiri.
Kalian dapat menghidangkan Bakso Ikan tenggiri menggunakan 8 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gram Ikan Tenggiri halus.
- Siapkan 70 gram tepung tapioka/kanji.
- Kalian perlu 1 Sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 butir putih telur.
- Siapkan 100 gram air es(lebih baik jika esnya masih ada).
- Siapkan 15 gram garam.
- Kalian perlu 5 gram gula pasir.
- Kalian perlu secukupnya Bawang putih halus.
Langkah langkah
- Siapkan wadah.lalu masukkan ikan yang sudah halus.
- Masukan garam dan gula ke dalam air dingin 100 gram lalu aduk merata, setelah tercampur rata di air dingin, baru masukan ke adonan ikan, aduk menggunakan mixer hingga merata, setelah itu masukan tepung tapioka/kanji, aduk menggunakan mixer.