Tenggiri kuah kuning. Bumbu resep masakan ikan tenggiri dengan kuah kuning pedas ini cukup sederhana dan mudah Resep ikan tenggiri bumbu kuning bisa menjadi menu masakan sehari hari keluarga bunda yang..ikan tenggiri yang kemudian akan diolah dengan resep ikan bumbu kuah kuning sedap nikmat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada. Beri gula, garam dan air asam jawa.
Karena itu tidaklah heran apabila banyak masyarakat yang gemar dengan masakan ikan tenggiri ini.
Memilah daging ikan tenggiri untuk buat berbagai makanan dari bahan ikan tenggiri seperti Resep kali ini adalah "Ikan Tenggiri Kuah kuning" Yg pasti gmpng bikinnya Untuk bahan -bahannya.
Kuah kari sedap cocok dengan rasa gurih dari ikan tongkol.
Kalian dapat menyiapkan Tenggiri kuah kuning menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg ikan tengiri.
- Kalian perlu 3 buah tomat hijau.
- Kalian perlu 1/2 jeruk nipis.
- Kalian perlu 1 bungkus snatan kara 65 ml.
- Kalian perlu Pelengkap.
- Kalian perlu 1 lembar daun salam.
- Kalian perlu 2 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Kalian perlu 1 batang serai.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 3 buah bawang putih.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Kalian perlu 5 cabe rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kalian perlu 1 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
Ya tenggiri kuah kuning bisa dibilang tampilannya hamper mirip dengan Ikan Pesmol ala Jakarta. Hanya saja pada menu ikan tenggiri kuah kuning, tampilannya jauh lebih basah di karenakan kuah. Simak ✅ resep cara membuat ikan tenggiri bumbu kuning berikut. Ikan tenggiri juga tidak memiliki duri layaknya ikan bandeng sehingga ketika menyantapnya kita tidak akan kesulitan.
Langkah langkah
- Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis beserta bahan pelengkap sampai matang dan harum, tambahkan tomat hijau yang sudah dipotong aduk rata lalu tambahkan air maska sampai mendidih.
- Masukkan ikan tengiri masak sampai ikan matang lalu tambahkan santan (hati-hati saat mengaduk agar ikan tidak hancur).
- Masak sampai santan mendidih dan santan matang, siap disajikan sedengan taburan bawang goreng.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi. Kenikmatan daging ikan tenggiri akan semakin terasa bila dipadukan dengan kuah bumbu kuning yang gurih dan segar. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.