Telur Ikan Tenggiri. Pemijahan ikan Tenggiri terjadi di sekitar perairan pantai yang agak ke tengah dan biasanya mencapai daerah spawning yang agak terlindung seperti di perairan karang, telur atau pre larva terbawa arus. Telur ikan tenggiri, saat ini sangat susah untuk di temui, bersyukur bisa dapat telur ikan ini, di masak kuning agar tidak amis, dan rasanya wow banget. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Ikan tenggiri jenis ini memiliki corak warna kehitaman di bagian sisi tubuhnya.
Adonan shaomai tersebut dibentuk menjadi silinder dengan wortel, kacang polong, atau telur kepiting di atasnya.
Ikan tenggiri bukanlah ikan favorit di keluarga saya.
Kalian dapat menyiapkan Telur Ikan Tenggiri menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr telur ikan tenggiri.
- Kalian perlu 50 gr Daun ruku ruku.
- Kalian perlu 100 gr belimbing wuluh.
- Kalian perlu 300 ml santan cair/ 1/2 bagian kelapa di parut diambil santannya.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 1 ruas jari kunyit.
- Kalian perlu 1 ruas jari lengkuas.
- Kalian perlu 250 gr cabe.
- Kalian perlu 4 siung bawang merah.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Ikan tenggiri adalah salah satu ikan laut yang paling sering di konsumsi dan menjadi favorit para koki untuk di olah. Ikan tenggiri sendiri memiliki banyak macam manfaat yang bisa Anda nikmati. Pemijahan ikan Tenggiri terjadi di sekitar perairan pantai yang agak ke tengah dan biasanya mencapai daerah spawning yang agak terlindung seperti di perairan karang. Telur atau pre larva terbawa arus.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan seperti gambar.
- Masukkan bumbu halus ke dalam santan, aduk perlahan supaya santan tidak pecah.
- Lalu, masukkan telur ikan kelang 3 menit masukkan daun ruku-ruku, dan daun salam.
- Setelah itu masukkan belimbing wuluh, dan daun jeruk lalu tambahi garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa di cicipi lalu ditunggu kuah agak berminyak rasa meresap lalu matikan kompor..
- Gulai "Telur Ikan" siap di sajikan, dan dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba..
Telur isi, ambil kuning telur rebus. Campurkan dengan ikan, ayam giling, dan putih telur. Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang Bahan - bahan yang dibutuhkan ialah daging ikan tenggiri, tepung sagu, telur ayam, bawang daun. Ikan tenggiri adalah termasuk golongan ikan pelagis dan salah satu ikan berdaging putih yang disukai oleh masyarakat dunia, disebabkan oleh rasa dan baunya khas. Haluskan ikan tenggiri dan es batu dengan blender, lalu sisihkan di dalam mangkuk.