Langkah Menyajikan Pempek ikan tenggiri Yang Lezat Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Pempek ikan tenggiri. Saya mau membuat pempek ikan tenggiri, pempek asli Palembang.mantull.mantap betul 😃😄 Pempek Palembang ini cemilan yg tdk pernah membosankan karena rasanya yg enak dan cuko. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah.

Pempek ikan tenggiri Awalnya sebelum ikan tenggiri, pempek menggunakan ikan belida. Namun karena jumlahnya yang sedikit, ikan belida dijual mahal. Oleh karena itu, sebagian penjual pempek mengakali dengan ikan. Kalian dapat menyiapkan Pempek ikan tenggiri menggunakan 10 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 250 g ikan tenggiri giling.
  2. Siapkan 600 g tep terigu.
  3. Siapkan 650 g tep. Sagu.
  4. Kalian perlu 2 butir telur.
  5. Siapkan 50 ml minyak goreng.
  6. Kalian perlu secukupnya Air.
  7. Siapkan Bumbu:.
  8. Kalian perlu 4 siung Bawang putih.
  9. Kalian perlu 2 sdm garam.
  10. Kalian perlu 1 sdm penyedap rasa.

Pempek merupakan makanan khas palembang yang terkenal ke penjuru nusantara. Empek empek palembang ada beberapa jenis, salah satunya adalah pempek adaan yang memiliki bentuk bulat dan. Ikan tenggiri termasuk jenis ikan komunal atau disebut juga sebagai ikan pelagis, karena pada kehidupan ikan ini lebih sering menghabiskan masa hidupnya dengan bergerombol. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll.

Langkah langkah

  1. Tep. Terigu di taruh dibaskom. Tuang air dikit2 aduk sampai rata. Kemudian masukan ikan aduk rata. Kemudian masukan bumbu halus aduk hingga rata. Adonan relqtif kental agak cair..
  2. Kemudia adonan dimasak dg api kecil. Diaduk2 hingga menggumpal. Tunggu sampaì dingin.
  3. Setelah adonan dingin masukan telur minyak dikit oleni hingga tercampur. Setelah tercampur masukan sagu dikit2 aduk seperluny aj. Gulung dan rebus hingga mengapung dan berkembang. Angkat masukan ke air biasa. Tiriskan. Siap digoreng.

Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan. Sebelumnya pempek dibikin dari daging ikan belida. Digunakan pula type ikan laut seperti tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning, serta ikan samping. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.