Resep Menghidangkan Siomay Ikan Tengiri Yang Lezat Dan Simple

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Siomay Ikan Tengiri.

Siomay Ikan Tengiri Kalian dapat menyiapkan Siomay Ikan Tengiri menggunakan 27 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 gr daging tengiri giling.
  2. Kalian perlu 400 gr labu siam (2 buah).
  3. Siapkan 450 gr sagu tani.
  4. Kalian perlu 3 btr telur.
  5. Kalian perlu 1 sdm minyak wijen.
  6. Siapkan 8 btr bwg merah, haluskan.
  7. Siapkan 5 btr bwg putih, haluskan.
  8. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  9. Kalian perlu 3 sdt garam.
  10. Kalian perlu 2 sdt merica.
  11. Kalian perlu 1 sdt royco.
  12. Kalian perlu 1 btg daun bawang pre, rajang halus.
  13. Kalian perlu 🌸 Bumbu Kacang :.
  14. Kalian perlu 300 gr kacang tanah, goreng.
  15. Kalian perlu 4 btr bwg merah, haluskan.
  16. Siapkan 3 btr bwg putih, haluskan.
  17. Siapkan 7 buah cabe merah besar, buang biji, haluskan.
  18. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  19. Siapkan Gula.
  20. Kalian perlu Garam.
  21. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  22. Kalian perlu Cuka.
  23. Kalian perlu secukupnya Air.
  24. Siapkan 🌸 Pelengkap :.
  25. Kalian perlu Jeruk limau.
  26. Kalian perlu Kecap manis.
  27. Siapkan Saos sambal.

Petunjuk

  1. Parut labu siam, lalu tiriskan airnya tanpa di peras., biarkan diatas saringan.
  2. Aduk rata ikan & minyak wijen, lalu masukkan bumbu halus, bumbu kering, telur, daun bwg dan labu siam, aduk pelan hingga rata. Lalu masukkan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata (tidak perlu diuleni).
  3. Panaskan kukusan, oles loyang dg minyak. Bentuk siomay dg sendok (Bisa diisikan ke tahu/pare ya). Kukus sekitar 20 menit, angkat.
  4. 🌸 Bumbu kacang : goreng kacang tanah, tiriskan. Haluskan kacang dengan blender, campur dg air.
  5. Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga benar2 matang & tdk langu, masukkan kacang yg sdh dihaluskan & air. Tambahkan gula, garam & sedikit kecap manis, masak dg api kecil hingga berminyak. Beri cuka sedikit, tes rasa, angkat.
  6. Sajikan siomay dg bumbu kacang, kecap manis, saos sambel & perasan jeruk limau..