Terong Bakar Sambal Matah. Halo guys hari ini saya bagikan kreasi resep sendiri membuat Sambal Matah Terong Khas Bali. Rasanya sangat enak dan cocok buat temennya ayam bakar atau ikan. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya.
Com Udang Bakar Sambal Matah Pagi. inspirasi menu buka atau Sahur hari ini. Paling seneng deh kalo lagi musim pete.harga murah bisa beli banyakan. Hhehee.pas banget buat sambal pete untuk persediaan sambal di meja makan.yuk ahh masak sambel pete.😀. Kalian dapat memasak Terong Bakar Sambal Matah menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 buah terong ungu ukuran sedang.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus.
- Siapkan 1 buah cabe merah dibakar sebentar.
- Kalian perlu 3 buah cabe rawit (me: tidak pake krn tidak suka pedas) dibakar sebentar.
- Kalian perlu 3 biji kemiri dibakar/panggang.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang dibakar/panggang seebntar.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Kalian perlu 1 sdm tepung bumbu.
- Siapkan 1 sdt garam.
Masakan yang berbeda dengan bahan dasar ikan pari akan kami hadirkan, yaitu ikan pari bakar sambal matah cabe rawit. Ikan pari ikan yang bentuknya pipih ini memiliki tekstur dagingnya yang unik karena terdapat dua lapisan daging, lapisan bagian dalam yang. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal.
Langkah langkah
- Terong ungu belah dua kemudian iris jangan putus. Bakar/panggang di Teflon yang diberi minyak sedikit, sampai layu..
- Siapkan telur kemudian masukkan tepung bumbu, kocok lepas. Kemudian masukkan terong tadi dalam kocokan telur dan panggang kembali sampai matang (tambahkan minyak di tempat panggangan, spy tidak lengket). Biarkan matang sempurna..
- Buat Sambel dengan mengulek kemiri bakar cabai besar dan cabe rawit sampai halus kemudian masukkan bawang merah dan tomat kemudian ulek kasar saja, tambahkan garam, kemudian test rasa. Siapkan terong dipiring saji kemudian taruh sambel Matah diatas dan disela terong bakar tadi.
- Siap dinikmati.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya kana berbagi Resep Sambal Terong. PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeAyam Bakar & Sambal matah Liha. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Lalu siapkan terasi dan bakar selama beberapa detik hingga aroma khas terasi tercium.