Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite.
Kalian dapat menyiapkan Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu A. Bahan Marinasi Daging.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Kalian perlu B. Bahan Saus.
- Siapkan 2 sdm jahe parut / bubuk.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih cincang / 2 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 5 sdm saos sambal.
- Kalian perlu 4 sdm chilli flakes / bubuk boncabe.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan C. Bahan Utama.
- Kalian perlu 1 bungkus mie telor (saya pakai cap 3 ayam).
- Kalian perlu 300-500 gr daging potong kotak.
- Kalian perlu Daun bawang potong besar (garnish).
- Kalian perlu Biji wijen (garnish).
Petunjuk
- Marinasi daging dengan bahan A selama 2 jam lalu panggang. Sebisa mungkin baliknya 1x aja agar daging tetap juicy & tidak keras.
- Campurkan semua bahan saus B.
- Rebus mie telor & campurkan 1 sdm bahan saus B. Kalau bisa airnya jgn terlalu banyak agar tidak perlu ditiriskan lg (agak becek2 biar kalo dingin mie tidak jadi keras).
- Masukkan daging ke teflon mie rebus beserta semua bumbu bahan B, aduk2. Koreksi rasa, manis & pedasnya sesuai selera.
- Tata di mangkok, beri pelengkap potongan daun bawang & biji wijen, enjoy!.