Ramen Homemade, simple tapi endesssss.
Kalian dapat menyiapkan Ramen Homemade, simple tapi endesssss menggunakan 20 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki.
- Kalian perlu 3 buah sosis.
- Siapkan 1 bungkus mie (aku pakai mie burung dara isi 2).
- Kalian perlu 1 buah wortel.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 7 buah cabe keriting.
- Kalian perlu 5 buah cabe besar.
- Kalian perlu 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Kuah saos.
- Kalian perlu 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Kalian perlu 3 sdm saos tomat.
- Kalian perlu 1 sdm saos sambal.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Kalian perlu secukupnya Kaldu bubuk (optional).
- Kalian perlu Bubuk cabe (optional).
Petunjuk
- Rebus jamur enoki dan wortel.. Sendiri2 ya karena durasi matangnya berbeda. Lalu sisihkan.
- Blender bumbu halus, lalu sisihkan.. Potong kecil2 daun bawang, jadikan 2bagian, yg 1 untuk garnis. Potong2 sosis sesuai selera yaaaa.
- Setelah itu masak bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan air, lalu masukkan semua bumbu pada kuah saos nya, biarkan hingga mendidih, lalu masukkan mie, tunggu sampai mie matang, masukkan sosis dan daun bawang, rebus sampai dirasa sudah siap disajikan, jangan lupa icip rasa dulu yaaa.
- Jika dirasa sudah cukup pas, tinggal plating deeeh, lalu tambahkan jamur enoki, dan beri daun bawang diatasnya.. Dan ramen ala-ala udah bisa disantap.. Selamat mencoba 💕.