Mie ramen goreng ala mama Fian.
Kalian dapat menyiapkan Mie ramen goreng ala mama Fian menggunakan 10 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 lbr mie ramen.
- Siapkan 5 buah baso (baso ayam/ baso sapi/baso ikan).
- Kalian perlu 2 butir telur (telur ayam negeri/telur ayam kampung).
- Siapkan 1 lbr kool.
- Kalian perlu 1 buah wortel.
- Siapkan 3 lbr sawi putih.
- Kalian perlu 1 buah tomat.
- Kalian perlu 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Langkah langkah
- Rebus air mendidih, masukkan mie ramen sekitar 2 menit. Angkat tiriskan.
- Siapkan bumbu dan pelengkap. Bawang putih, bawang merah dikupas lalu iris-iris. Baso 1 buah potong 4 bagian.
- Sawi, kool, wortel, daun bawang,cabe rawit cuci dan iris-iris.
- Panaskan minyak goreng, goreng irisan bawang merah dan bawang putih, jahe sampai harum, tambahkan 2 butir telur, hancurkan.
- Tambahkan potongan baso, irisan wortel,daun bawang, madak sekitar 2 menit. Tambahkan irisan sawi dan kool.
- Masak sekitar 1 menit. Tambahkan mie, irisan cabe, tomat, daun bawang. Aduk dan tambahkan kecap manit 3 sdm. Aduk rata, tambahkan garam dan gula secukupnya. Angkat dan sajikan.