Ramen Udon Beef Stock.
Kalian dapat menyiapkan Ramen Udon Beef Stock menggunakan 8 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 3 potong Iga Sapi.
- Siapkan 1 buah lobak (potong besar besar).
- Kalian perlu 1 Ruas Jempol Jahe Geprek.
- Siapkan 10 Siung bawang putih halus.
- Siapkan 2 liter Air.
- Siapkan Kecap asin, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula.
- Kalian perlu Topping : sesuaikan ya.
- Kalian perlu Udon dan Ramen (beli di supermarket).
Petunjuk
- Rebus Iga Sapi dan Lobak dalam air 2 liter, dengan api kecil..
- Setelah 45 menit, masukkan bawang dan jahe. Setelah 15 menit kemudian masukkan Minyak wijen, Kecap Ikan, Kecap Asin, Garam dan Gula. Rebus kembali sampai 30 menit. Kuah kaldu siap digunakan..
- Rebus topping, udon dan ramen di panci terpisah. Susun di mangkok dan siram dengan kuah kaldu. Siap di nikmati.