Tips Menyajikan Mie Ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth) Yang Enak Dan Praktis

Kumpulan resep dan panduan untuk memasak

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Mie Ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth).

Mie Ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth) Kalian dapat menyiapkan Mie Ramen 2 varian homemade (with beef broth & cheese beef broth) menggunakan 22 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 2 buah mie (berhubung msh ada stok mie, jd pakai mie kriting burung dara aja).
  2. Kalian perlu Bahan Kuah.
  3. Siapkan 50 gr daging sapi.
  4. Kalian perlu 700-800 ml air (untuk merebus daging-broth beef).
  5. Siapkan 2 buah bawang putih (rajang halus).
  6. Kalian perlu 1 ruas jari jahe (geprek).
  7. Kalian perlu 1 sdm saos tiram.
  8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (saya pakai totole).
  9. Kalian perlu 1 sdm kecap asin.
  10. Kalian perlu 1 sdm minyak wijen.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Siapkan 30 gr keju chedar parut.
  13. Kalian perlu 75 ml susu full cream.
  14. Kalian perlu Bahan Toping :.
  15. Kalian perlu 50 gr ayam fillet.
  16. Kalian perlu Secukupnya merica bubuk.
  17. Siapkan Secukupnya garam.
  18. Kalian perlu 1 buah telur.
  19. Kalian perlu 1 buah wortel (iris memanjang).
  20. Kalian perlu 1/2 bungkus jamur enoki.
  21. Siapkan 1 buah daun bawang (untuk taburan).
  22. Kalian perlu Boleh tambahi wijen, nori, bubuk cabai (sesuaikan selera).

Petunjuk

  1. Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan.
  2. Toping : -iris melebar ayam fillet, taburi merica dan garam, gulung ayam dan tusuk dengan tusuk gigi agar tidak terlepas. kemudian marinate selama 15 menit. Setelah 15 menit, masak ayam tanpa minyak diatas teflon dengan api paling kecil. Bolak balik sampai matang merata hingga ke tengah (atau boleh di oven). -Rebus setengah matang: wortel, jamur enoki, telur.
  3. Kuah : -Rebus air 700-800 ml yang sudah disiapkan. Setelah mendidih masukkan daging. Rebus kurang lebih 45-60 menit. Tiriskan daging dan ambil kaldunya. -Kemudian tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan kaldu daging, masukka saos tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, dan sedikit garam. Aduk dan rebus hingga mendidih hingga semua bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.
  4. Ramen versi 1 (original) : -ambil 1 porsi mie yang sudah direbus matang. Letakkan di mangkok. -Kemudian siram mie dengan kuah yang sudah jadi (ambil 1/2) -Beri toping ayam, telur, wortel, jamur enoki, dan daun bawang Mie ramen beef broth siap disajikan (boleh ditambah bubuk cabai).
  5. Ramen versi 2 (cheese beef broth) : -1/2 dari kuah yang tersisa, masukkan keju parut dan susu full cream. -Kemudian aduk hingga merata. Tunggu hingga mendidih dan Koreksi rasa -Siapkan 1 porsi mie di mangkok -Siram dengan kuah cheese beef broth -Beri toping ayam, telur, wortel, jamur enoki, dan daun bawang Mie ramen cheese beef broth siap disajikan (boleh ditambah bubuk cabai).
  6. Btw, daging yang direbus juga bisa dijadikan toping. Iris tipis daging kemudian beri sedikit merica dan garam. Masak tanpa minyak di atas teflon hingga sedikit kecoklatan. Daging siap dijadikan toping :).