Sosis Lada Hitam.
Kalian dapat memasak Sosis Lada Hitam menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 bungkus sosis (saya pakai Fiesta Currywurst).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Kalian perlu 3 buah cabai rawit.
- Kalian perlu sedikit air (saya pakai setengah gelas kopi).
- Kalian perlu 1 bungkus saori lada hitam.
- Siapkan 1 sdt saori saus tiram.
- Kalian perlu secukupnya garam, masako, lada putih.
- Kalian perlu 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
Petunjuk
- Potong² sosis sesuai selera, goreng sampai matang, tiriskan.
- Iris² bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tumis hingga keemasan dan harum.
- Masukkan sosis yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk rata.
- Masukkan air, tambahkan garam, masako, lada, saori lada hitam, saori saus tiram, dan kecap manis. aduk lagi hingga rata.
- Tunggu air hingga surut. Potong² tipis batang daun bawang, masukkan ke masakan. Aduk lagi hingga rata.
- Jika air sudah surut, koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.