Ikangorbak(gorengbakar) sambal kecombrang matah. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini. Nasi goreng kecombrang yang gurih dengan tumis lidah sapi lembut dan sambal matah yang bikin ketagihan!
Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan.
Resep sambal matah kecombrang khas Bali diolah dengan cara membuat yang sederhana dan praktis, namun aroma asli dan cita rasanya benar-benar meningkatkan.
Kalian dapat menghidangkan Ikangorbak(gorengbakar) sambal kecombrang matah menggunakan 16 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Ikan segar.. Untuk porsi sesuai selera. Saya pake ikan kakap.
- Siapkan Jeruk nipis buat melumuri ikan.
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu ❤️Saus bakar❤️.
- Kalian perlu 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Kalian perlu 1 sdm mentega.
- Kalian perlu 1 sdt Ketumbar bubuk,.
- Kalian perlu Sedikit lada bubuk.
- Kalian perlu ❤️Untuk sambal ❤️.
- Siapkan Potong2 cabe rawit, 3 siung bawang merah potong, 5cm kecombrang.
- Kalian perlu Kecombrang iris tipis.
- Kalian perlu 1 lbr daun jeruk iris tipis.
- Kalian perlu 1 buah tomat hijau.
- Kalian perlu Garam dan penyedap.
- Kalian perlu Minyak panas.
Saat sambal matah ini disiramkan ke atas daging ikan bakar, baluran minyak sambal matah akan mengalir ke daging ikan sehingga memberikan rasa gurih yang makin 'menggila.' Tak cuma itu, minyak sambal matah ini juga akan membuat daging ikan jadi. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Resep SAMBAL BONGKOT (Sambal Matah dengan Kecombrang). Sambal kecombrang dan sambal matah ala chef terabal-abal sedunıa.
Petunjuk
- Goreng ikan setengah matang... Kemudian bakar dan oles dg saus nya.. Saya menggunakan grilled pan saja.. Api kecil saja biar tidak hangus...
- Untuk sambal semua bahan di campur dan tambahkan garam n sedikit penyedap.. Siram minyak panas...
- Ikan gorbak yang sudah dibakar siap disajikan dengan sambal kecombrang matah.. ❤️❤️❤️Lezatoooo...
DENGAN SAMBAL MATAH, ASIN & PEDAS Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.