Ayam suwir sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat.
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Kalian dapat memasak Ayam suwir sambal matah menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 dada fillet dada ayam.
- Kalian perlu 2 sdm tepung serbaguna.
- Kalian perlu 2 sdn tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu sambal.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kalian perlu 10 buah cabai rawit.
- Kalian perlu 2 buah cabai merah keriting.
- Kalian perlu 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (skip krn lagi gak stok).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada (boleh skip).
- Siapkan Marinasi ayam.
- Siapkan 1/2 irisan jeruk nipis.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali. Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba.
Petunjuk
- Cuci bersih terlebih dahulu ayamnya, kemudian marinasi ayam sambil di tekan- tekan dan tunggu kurang lebih 5 menit..
- Kemudian buat adonan tepungnya dengan tepung terigu dan tepung serbaguna yang di encerkan tapi jangan terlalu encer atau kental. Dan goreng di ayam sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Setelah itu kita iris bumbu sambal matahnya. Bila sudah semua letahkkan di tempatnya kemudian tambahkan minyak makan panas (sisa gorengan ayam) garam, dan lada. Tekan-tekan agar aroma serai dan bawang merahnya keluar.
- Kemudian suwir ayam yang telah ditiriskan tadi dan masukkan ke dalam sambalnya dan di aduk rata. Dan hidangkan.
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah. Resep sambal matah, saya sudah pernah share yah.