Boba Kopi Hitam (Takaran Sdm).
Kalian dapat menyiapkan Boba Kopi Hitam (Takaran Sdm) menggunakan 5 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 Sdm tapioka.
- Kalian perlu 1 Sdm kopi hitam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 bulet Gula merah.
- Kalian perlu Air untuk merebus.
Langkah langkah
- Rebus air masukkan kopi dan gula pasir. Tunggu mendidih angkat.
- Masukkan air mendidih tersebut ke dalam tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk bulat - bulat.
- Bulat - bulat sesuai selera.kalo aku langsung dibuletin pakai tangan. Taro diatas nampan yang di taburi tepung agar tidak lengket satu sama lain.
- Rebus pakai panci bekas yang tadi dipakai tidak apa - apa tinggal tambahi air karena biar boba lebih gelap warnanya. Soalnya cuma pakai air rebusan kopi warnanya kurang gelap. rebus selama 20 menit. angkat. Tutup rebusan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit cuci boba hingga tidak berlendir..
- Siapkan panci bersih masukkan 1 gelas belimbing air, masukkan boba dan gula merah sesuai selera kalo aku 1 buletan gula merah. Masak dengan api sedang dan diaduk - aduk terus agar tidak lengket dipanci. Tunggu hingga air menyusut. Angkat.