Sup Merah Scallop Sayuran.
Kalian dapat menghidangkan Sup Merah Scallop Sayuran menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 10-15 keping scallop/baso ikan.
- Siapkan Sesuai selera mix vegetable.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kalian perlu 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Kalian perlu 1 batang serai.
- Kalian perlu 1 cm jahe (boleh ganti merica).
- Siapkan 400 ml air kaldu kerang segar (bisa ganti kaldu bubuk).
- Kalian perlu Secukupnya gula & garam.
Langkah langkah
- Cuci bersih & potong sayuran sesuai selera,haluskan bawang cabe+tomat..
- Memarkan serai+jahe,tumis bersama bumbu halus sampe harum..
- Tuangkan air kaldu,tambahkan scallop+daun jeruk..
- Setelah mendidih masukkan sayuran & bubuhkan gula garam,aduk rata..
- Tes rasa lalu angkat ke mangkuk saji,hidangkan selagi hangat.😋.