Scallop-Kentang Bumbu Rica2.
Kalian dapat menyiapkan Scallop-Kentang Bumbu Rica2 menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 15 keping baso ikan/scallop.
- Siapkan 250 gr kentang.
- Kalian perlu 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah tomat cherry.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Kalian perlu 1 batang serai.
- Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya gula,garam & kaldu bubuk.
Langkah langkah
- Kupas kentang & potong dadu,goreng scallop+ kentang setengah matang..
- Haluskan bawang cabe+tomat,tumis harum bersama jahe+serai geprek..
- Masukkan scallop+kentang yg udah digoreng tadi,aduk rata & tuang air secukupnya hingga terendam..
- Tambahkan daun jeruk gula garam+kaldu bubuk,biarkan mendidih & masak sampe air surut..
- Tes rasa saat kuah mulai mengental,siap disajikan.😋.