Tumis Scallop Kangkung (Kangkung & Baso IkanTumis). Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Dimana dapat memilih dari resep olahan kangkung sesuai yang diinginkan, sebab pada. Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran. Cara membuat tumis kangkung yang cepat dan praktis memang membuatnya jadi menu pilihan banyak orang. Kalian dapat memasak Tumis Scallop Kangkung (Kangkung & Baso IkanTumis) menggunakan 11 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 ikat Kangkung, petik, cuci bersih.
- Kalian perlu 10 buah Scallop / Baso ikan, potong jd 4 bagian.
- Kalian perlu 15 buah Cabe rawit hijau (bs dikurangi).
- Siapkan 2 buah Cabe merah besar, iris serong.
- Kalian perlu 1/2 buah Bawang bombay ukuran besar, iris halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris halus.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Kalian perlu 4 sdm Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Untuk mendapatkan tumis kangkung yang enak biasanya banyak orang yang menambahkan bahan atau bumbu tertentu, seperti halnya dengan menggunakan belacan. Tumis kangkung yang dikolaborasikan dengan belacan tentunya akan. Aneka Tumis Kangkung bisa kita masak dengan berbagai macam cara mulai dari membuat oseng oseng kangkung sampai yang paling sering kita jumpai membuat tumis kangkung.
Petunjuk
- Tumis bawang bombay dg sedikit minyak goreng hingga agak layu dan harum. Stelah harum, masukkan lengkuas geprek, bawang merah & putih..
- Kmudian cabe yg sdh diiris dan jg Scallop yg sdh dipotong..
- Tumis sebentar, beri air, kecap, gula dan garam. Cek rasa..
- Terakhir masukkan kangkung. Bila perlu tambahkan air lagi (buat agak nyemek). Didihkan, masak hingga agak layu..
- Bila kangkung sdh layu, matikan api. Siap dihidangkan..
- Siap dihidangkan dengan Scallop dan Fishroll sbgai pelengkap! ;).
- Selamat mencoba!.
Masakan tumis terkenal enak dan lezat tak heran jika tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restauran dan. Buat yang bosan tumis kangkung, bisa dicoba nih di rumah. Cara memasak: - Tumis bumbu iris sampai matang, masukkan kangkung (bagian tangkai/gagangnya) - Masak sampai setengah matang, tambahkan air sedikit, beri gula, garam dan saus tiram. Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia. Sayur kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang populer di Indonesia.