Sambalado Bakso + Scallop.
Kalian dapat memasak Sambalado Bakso + Scallop menggunakan 13 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 10 buah bakso sapi.
- Siapkan 10 buah Scallop (goreng).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris).
- Kalian perlu 1 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Kalian perlu Secukupnya garam.
- Kalian perlu Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Kalian perlu Bumbu Halus:.
- Kalian perlu 5 buah cabai merah besar.
- Siapkan 30-40 butir cabai rawit.
- Kalian perlu 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
Langkah langkah
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dengan api kecil masukan bawang bombay aduk hingga matang. Setelah matang tambahkan secukupnya air,aduk dan biarkan sesaat..
- Masukan bakso aduk dan tunggu hingga bakso matang, tambahkan garam,kaldu bubuk, gula, kecap dan saos tomat,aduk rata dan cicipi rasanya..
- Tambahkan scallop yg sudah di goreng aduk dan biarkan hingga air menyusut. Setelah rasanya pas dan bumbu mengental matikan api dan siap disajikan..